Lactobacillus plantarum KABP-011 & KABP-012 & KABP-013

コレステロールとはヒトの身体に存在する脂質の一つで、細胞膜やホルモンなどをつくる材料です。身体にとって必要な物質ですが、コレステロールには良いはたらきをする「善玉（HDL）コレステロール」と「悪玉（LDL）コレステロール」があり、悪玉コレステロールの増えすぎには注意が必要です。血中の悪玉コレステロールが増えすぎると動脈硬化が進行し、心筋梗塞や狭心症、脳梗塞などの病気を誘発する可能性があります。

食べ物の吸収には、消化酵素の働きが重要です。消化酵素の一種である胆汁酸（Bile salts）は脂質の消化吸収に関与し、肝臓でコレステロールを原料に作られます。産生された胆汁酸は十二指腸に分泌され、食べ物と混ざり合います。回腸（小腸の後半部）まで到達した胆汁酸のほとんどは再吸収され肝臓に戻りますが（この機構を「腸肝循環」と呼ぶ）、ある種の腸内細菌が持つBSH（Bile Salts Hydrolase）活性により分解されると再吸収されなくなります。その結果、肝臓から腸に分泌される胆汁酸が不足し、その不足分を補おうと血液中のコレステロールが肝臓に取り込まれ、新たな胆汁酸を産生するために消費されます。これにより、血液中のコレステロール濃度が低下します。

LDL-コレステロール値が高い（平均で試験開始時のLDL-コレステロール値は170mg/dL程度）男女60名にプロバイオティクス 「乳酸菌ミックス（L. plantarum KABP-011 & KABP-012 & KABP-013 ）」を摂取いただきました。プラセボ※群と試験群の血液検査の結果、試験群で総コレステロール・LDL-コレステロール・中性脂肪の血中濃度が有意に減少しました。

「乳酸菌」にはたくさんの種類がありますが、各乳酸菌が持つBSH活性には強弱があります。「乳酸菌ミックス」は血液中のコレステロールを減少させるメカニズムに注目し、独自の３菌株 L. plantarum KABP-011 & KABP-012 & KABP-013を採用しています。これらの乳酸菌はヒト由来で、胃腸内環境でも生存し、生着することが試験※2で確認されています。

食事由来のコレステロールを表面にくっつけ、体外に排出させるメカニズムが考えられます。

乳酸菌が作り出す短鎖脂肪酸は肝臓でのコレステロール合成を抑制します。