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還元型コエンザイムQ10の安全性

還元型コエンザイムQ10（5）

食品中にも含まれる還元型コエンザイムQ10。
その安全性についてご説明します。

目次

還元型コエンザイムQ10の安全性

食品中にも含まれる還元型コエンザイムQ10

CoQ10の摂取量（日本人での平均、mg/day） 総量：総CoQ10は4.48、酸化型CoQ10は2.42、還元型CoQ10は2.07 野菜類：総CoQ10は0.44、酸化型CoQ10は0.16、還元型CoQ10は0.28 魚類：総CoQ10は0.99、酸化型CoQ10は0.69、還元型CoQ10は0.31 肉類：総CoQ10は1.97、酸化型CoQ10は1.09、還元型CoQ10は0.88 果実類：総CoQ10は0.26、酸化型CoQ10は0.14、還元型CoQ10は0.11 ジャガイモ：総CoQ10は0.09、酸化型CoQ10は0.03、還元型CoQ10は0.06 豆類：総CoQ10は0.17、酸化型CoQ10は0.09、還元型CoQ10は0.08 乳製品：総CoQ10は0.04、酸化型CoQ10は0.01、還元型CoQ10は0.03 その他：総CoQ10は0.53、酸化型CoQ10は0.20、還元型CoQ10は0.32

通常の食品には酸化型、還元型ともに含まれている。
日本人は、還元型コエンザイムQ10を通常の食事から1日あたり約5mg 摂取している。

※1 Kubo H et al (2008) J Food Compos Anal 21:199-210

※数字は日本人の平均的食事による1日あたりの摂取量

還元型コエンザイムQ10の安全性情報

健常人(日本人)4週間摂取試験：最大摂取量(300mg)まで重篤な副作用なし ※2

米国FDA(アメリカ食品医薬品局)において、NDI(新規サプリメント素材)として受理。

ラット13週間連投試験：NOAEL(無毒性量)　600mg/kg (雄) 　200mg/kg (雌)　※3

イヌ13週間連投試験：NOAEL(無毒性量)　≧600mg/kg (雄) 　≧600mg/kg (雌)　※3

変異原性(Ames、Choromosome、Micronucleus)：全て陰性 ※4

※2 Hosoe K et al (2007) Reg Toxicol Pharmacol 47:19-28
※3 Kitano M et al (2008) Int J Toxicol 27:189-215
※4 Kitano M et al (2007) Int J Toxicol 26:553-544

コエンザイムQ10には、2つ種類があります。
「酸化型」と「還元型」、その違いは？

6. 還元型コエンザイムQ10の開発

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